明野・森町・鶴崎・大在
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オオサカオウショウ オオイタオオザイテン
大阪王将大分大在店
アクセス 大在駅(JR)
大分ナビがリサーチした営業時間 11:00~23:00(LO22:30)
大分ナビがリサーチした定休日 火曜日
大分ナビがリサーチした平均予算

大阪王将の元祖焼餃子はお店で手巻き。食感と風味豊かな味わいをご提供します。

□餃子を速く包むのも美味しさの条件

職人が餃子を包むスピードは、速いほうが良いとされています。
最も速い人で2秒に1個(!)の餃子を包みます。
餃子を手に持っている時間が長いと手の熱が餃子に伝わってしまい、
鮮度の低下につながります。
手に持っている時間を短くすることにより、餃子に手の熱が伝わりにくくなり、
鮮度がより保たれるのです。

  • ラーメン
  • 餃子
  • 手巻き
  • チャーハン
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